Apakah minum kopi benar-benar membantu Anda hidup lebih lama?

Spread the love

Hanya ada satu hal yang lebih baik daripada secangkir kopi panas di pagi hari: sebuah makalah penelitian baru yang memberi tahu Anda kebiasaan sehari-hari Anda baik untuk kesehatan Anda. Berita utama minggu ini menyajikan berita baik dari jurnal JAMA Internal Medicine.

Seperti banyak  penelitian sebelumnya , kertas JAMA menemukan  orang yang minum kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah dari penyebab apa pun – dan secara khusus, kematian akibat penyakit jantung dan kanker – selama studi.

Tetapi penelitian ini hanya menunjukkan  korelasi  antara minum kopi dan risiko kematian dini yang lebih rendah. Itu tidak menunjukkan bahwa kopi adalah  penyebab  dari risiko yang lebih rendah.

Penelitian ini penting, karena itu membalikkan teori bahwa orang yang minum enam atau lebih cangkir kopi sehari memiliki risiko kematian dini yang lebih besar. Masalah ini belum ditangani secara efektif dalam studi sebelumnya. travel umroh di padang pasaman.

Bagaimana penelitian itu dilakukan?

Ini adalah  percobaan prospektif , yang melacak hampir  setengah juta penduduk Inggris  selama sepuluh tahun sebagai bagian dari  studi Biobank UK .

Dalam uji coba prospektif, subjek direkrut, kemudian kesehatan dan penyakit mereka diikuti seiring waktu. Kami memiliki gagasan yang bagus tentang seberapa sehat mereka memulai. Kami juga memiliki ide bagus tentang faktor lain yang dapat mempengaruhi kesehatan mereka sejak awal, daripada mencoba merekonstruksi mereka setelah mereka mengembangkan suatu penyakit.

Dalam kuesioner dasar, subjek memberikan tanggapan terperinci terhadap konsumsi kopi (berapa banyak, seberapa sering, jenis kopi apa dan apakah kopi berkafein atau tanpa kafein), serta faktor lain seperti alkohol, teh, ras, pendidikan, aktivitas fisik, indeks massa tubuh (BMI) dan merokok (termasuk intensitas, jenis tembakau dan waktu sejak berhenti merokok).

Para relawan semua  genotipe  untuk menentukan variasi genetik mereka dari  enzim penghasil kafein utama .

Status kesehatan peserta dipantau selama penelitian dan, jika mereka meninggal, penyebab kematian mereka ditentukan oleh National Health Service menggunakan kriteria yang diakui secara internasional.

Apa yang mereka temukan?

Setelah memperhitungkan faktor-faktor seperti merokok dan asupan alkohol, para peneliti menemukan lebih sedikit peminum kopi yang meninggal daripada mereka yang tidak minum kopi selama periode studi sepuluh tahun.

Tergantung pada jumlah yang dikonsumsi, peminum kopi adalah sekitar 5-10% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena penyakit jantung, kanker dan penyebab lain selama masa studi daripada peminum non-kopi. travel umroh di padang pasaman.

Dibandingkan dengan peminum non-kopi, mereka yang mengonsumsi satu cangkir kopi sehari memiliki risiko kematian prematur 8% lebih rendah; ini meningkat menjadi risiko 16% lebih rendah bagi mereka yang minum enam cangkir sehari. Orang yang minum hingga delapan cangkir kopi sehari adalah 14% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal lebih awal daripada peminum non-kopi.

Pola ini terlihat untuk semua jenis kopi, termasuk kopi instan dan tanpa kafein.

Para peneliti menemukan meminum enam atau lebih cangkir kopi sehari  tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian. Sementara beberapa studi sebelumnya telah mengisyaratkan hal ini (lihat di  sini  dan di  sini ) hubungan itu  masih belum pasti . Studi saat ini adalah eksplorasi paling ekstensif dari asupan kopi yang tinggi hingga saat ini.

Mereka juga menemukan orang-orang yang memiliki riwayat kanker, diabetes, serangan jantung atau stroke  tidak  memiliki risiko kematian yang lebih tinggi karena minum kopi dalam jumlah sedang.

Akhirnya, dan yang paling penting, para peneliti menemukan orang-orang yang kurang mampu memecah kafein  tidak  memiliki risiko kematian yang lebih tinggi. cara membesarkan payudara.

Sebelumnya, para peneliti berpikir orang-orang yang merusak kafein lebih lambat akan memiliki risiko penyakit jantung yang lebih tinggi karena mereka memiliki kadar kafein yang lebih tinggi dalam darah daripada rata-rata orang. Ini ternyata tidak demikian.

Apa artinya semua ini?

Seperti halnya studi sebelumnya, ini adalah studi korelasi. Jadi, sementara ada hubungan antara konsumsi kopi dan risiko kematian yang lebih rendah, kita masih tidak bisa mengatakan bahwa kopi adalah penyebab risiko kematian yang lebih rendah.

Mungkin ada beberapa variabel lingkungan lain yang tidak diperhitungkan. Konsumsi kopi mungkin memerlukan lebih banyak berjalan, misalnya, yang tidak ditangkap dalam kuesioner gaya hidup.

Namun kopi yang masih masuk akal  menyebabkan  risiko kematian menurun. Sementara kopi paling terkenal karena kandungan kafeinnya, kopi juga mengandung  sejumlah antioksidan  seperti  asam caffeic  dan  asam cholorogenic , yang mungkin memiliki manfaat kesehatan.

Ini mungkin mengapa risiko kematian dalam studi JAMA juga lebih rendah bagi mereka yang minum kopi tanpa kafein. Decaf juga sama efektifnya dalam mengurangi risiko penyakit jantung dalam  penelitian lain .

Meskipun baru-baru ini  perusahaan pengadilan AS yang berkuasa  di California harus membawa label peringatan kanker, penelitian ini mendukung penelitian sebelumnya bahwa konsumsi kopi adalah pelindung terhadap kanker, terutama pada  usus besar dan  hati .

Konsumsi kopi juga dianggap protektif  terhadap diabetes tipe dua ,  Parkinson  dan  penyakit Alzheimer . Namun,  pengaruh konsumsi kopi itu sederhana , dan tidak boleh menggantikan faktor lain seperti diet dan olahraga.

Di sisi lain, wanita yang minum kopi mungkin memiliki  risiko patah tulang yang meningkat , dan mungkin ingin mengurangi konsumsi kopi selama kehamilan.

Studi JAMA minggu ini mungkin bukan alasan yang cukup untuk mulai minum kopi, tetapi jika Anda menyukai minuman tersebut, Anda tidak perlu khawatir tentang memiliki secangkir lagi. –  Ian Musgrave

Tinjauan

Ini adalah penilaian yang adil dan akurat. Meskipun studi observasional, itu masih kabar baik bagi peminum kopi. Kami tidak akan pernah memiliki uji coba terkontrol acak yang besar yang benar-benar dapat menjawab pertanyaan sebab-akibat ini.

Salah satu keterbatasan penelitian, yang dijelaskan dalam makalah, adalah bahwa para peneliti hanya meminta peserta untuk mencentang jenis kopi apa yang kebanyakan mereka minum. Jadi mungkin ada beberapa kesalahan klasifikasi orang-orang yang secara teratur minum lebih dari satu jenis kopi. –  Clare Collins